German and English Food Vocabulary
| German | English |
|---|---|
| das Essen | food |
| das Getränk | drink |
| das Mittagessen | lunch |
| das Abendessen | dinner |
| die Gänge | courses |
| das Rezept | recipe |
| der Aperitif | aperitif |
| der Digestif | after-dinner drink |
| essen / trinken | to eat/drink |
| zu Mittag essen | to have lunch |
| speisen | to have dinner |
| zum Essen ausgehen | to eat out |
| der Spargel mit Schinken | asparagus wrapped in ham |
| der Aufschnitt | cold meats |
| der grüne Salat | green salad |
| der gemischte Salat | mixed salad |
| das Omelett | omelette |
| der Zwiebelkuchen | onion tart |
| die Pastete | pâté |
| der Räucherlachs | smoked salmon |
| die Suppe | soup |
| die Pommes | chips |
| der Gurkensalat | cucumber salad |
| die Bratkartoffeln | fried potatoes |
| die Klöße | German dumplings |
| der Auflauf | gratin |
| der Kartoffelbrei | mash |
| die Nudeln | noodles |
| die Nudeln | pasta |
| die Kartoffeln | potatoes |
| die Kartoffelpuffer | potato fritters |
| der Reis | rice |
| das Gemüse | vegetables |
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